QUI NOUS SOMMES

Au coeur du marquisat crotonais

Molino Lorusso est né dans une terre riche de soleil, de traditions et de saveurs qui connaissent la domination gréco-espagnole et bourbonienne.Marquant l'aube d'un nouveau système de production, une synthèse de la culture et de son histoire, mais aussi une projection vers un avenir plein d'innovations technologiques.

Au cours de sa longue histoire, Molino Lorusso n'a cessé d'améliorer ses procédés de fabrication, en investissant dans l'entreprise et en respectant les réglementations relatives à la sécurité alimentaire, mais surtout en préservant jalousement les expériences, les traditions et les valeurs transmises par le fondateur de l'entreprise Mario Lorusso. .


Un parcours basé sur la constance, l'innovation et le respect de la tradition et de la qualité des produits qui a permis au Molino de maintenir son rôle de référence pour la communauté locale et au-delà et d'obtenir, année après année, d'excellents résultats avec une appréciation considérable également par des clients de toute l'Italie.

Nos Farines

Nous sélectionnons les matières premières les plus adaptées pour produire des farines de haute qualité avec précision et rigueur.


Notre mission  est de produire de la farine, de la semoule remoulée et de la semoule de blé dur extra pour la fabrication de pâtes avec un procédé artisanal.

Depuis plus de 30 ans, nous recherchons et n'utilisons que le meilleur blé dur italien du marquisat crotonais, pour vous offrir des produits de qualité.

Nos pâtes

L'usine de pâtestransforme le blé dur du marquisat de Croton en une pâte de la couleur de son blé, transformée dans le moulin de la maison Lorusso;dessiné selon les règles des anciens fabricants de pâtes, séché astucieusement pour que vous puissiez sentir et goûter les souvenirs à table.

Toujours à la recherche d'idées et de produitsqui répondent aux goûts et aux besoins des consommateurs, le Pastificio et Molino Lorusso a su au fil des années se distinguer en interprétant, avec originalité et flair créatif, l'ingrédient le plus classique de la cuisine italienne:les pâtes.

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.

Accetta